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单锅喷淋式高温高压调理杀菌锅

单锅喷淋式高温高压调理杀菌锅

添加时间:2017-2-16 10:46:01 浏览量:
单锅喷淋式高温高压调理杀菌锅

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全功能杀菌釜适用于各类耐高温包装材料

A fully functional autoclave is applicable to all kinds of high temperature resistant packaging material

金属容器:马口铁罐、铝罐。

玻璃瓶制品。

塑胶容器:PP瓶、HDPE瓶。

软袋包装:铝箔袋、高温透明袋、高温真空袋等。

设备概述 Summary of the equipment

直接加热间接冷却,冷却用水与工艺用水不接触,避免了食品的二次污染,无需用于水处理化学制剂。高温短时间杀菌。

减少蒸汽消耗,蒸汽、雾化后的杀菌水在杀菌釜内直接进行热混合,提高升温降温的速度。

少量的工艺用水快速循环,快速达到预定杀菌温度。

水从不同角度喷射,蒸汽、空气和水混合对流,形成完美的温度分布。

低噪音,创造安静、舒适的作业环境。

釜内配备四支可移动温度传感探头,可随时监控食品中心的F值、釜内的热分布情况,随时了解热穿透(温度从食品表面到达食品几何中心的时间)。

完美的压力控制,整个生产过程压力在不断调节,以适应产品包装内部压力的变化,使产品包装的变形度达到最低,特别适合含气包装的产品。

工艺用水预热系统(可选项)可确保温、热填充的产品得到持续的升温过程。

杀菌用水采用软化水(可选项)避免工艺用水水质问题造成外包装沾染污垢。

蒸汽杀菌功能(可选项)。

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